Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ

Σκωτομπρίαμο από το Ζαγόρι

Μια παραδοσιακή ζαγορίσια συνταγή, που χρησιμοποιεί την συκωταριά και ό,τι μυρωδικό έχει ο κήπος κάθε σπιτικού.