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Antaño era un postre humilde y económico: hoy está en la carta de los mejores restaurantes gourmet | Collector
Antaño era un postre humilde y económico: hoy está en la carta de los mejores restaurantes gourmet
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Antaño era un postre humilde y económico: hoy está en la carta de los mejores restaurantes gourmet

Hay platos que durante un tiempo fueron considerados gourmet y hoy están en los bares. Pero hay un postre típico en toda España y, especialmente, en Castilla y León con el que ha pasado lo contrario: la leche frita. La leche frita nació como una receta humilde, económica y que triunfaba porque sólo necesitabas ingredientes … Continuar leyendo "Antaño era un postre humilde y económico: hoy está en la carta de los mejores restaurantes gourmet"

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