okdiario.com
Ferran Adrià, chef con estrella Michelin y presidente de la fundación elBulli, sigue siendo una de las voces más influyentes de la gastronomía mundial. Durante su participación en varios actos organizados por CaixaBank sobre liderazgo empresarial en la restauración en Aragón, Adrià se mostró muy crítico con la automatización en los restaurantes: «Para que me … Continuar leyendo "Ferran Adrià, chef Michelin, sobre los restaurantes que sirven con robot: «Para que me cobren 70 euros me quedo en casa»"
Go to News Site