Faro de Vigo
El sector lácteo gallego atraviesa uno de sus momentos más delicados en años. Lo que en el discurso de las organizaciones agrarias se presenta como una “tormenta perfecta” combina tres elementos que se retroalimentan: precios en origen por debajo de costes, aumento sostenido de gastos de producción y una estructura demográfica que amenaza la continuidad del modelo con la falta de relevo generacional.
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