许多研究发现，高糖、高油、高加工饮食会让大脑长期处在发炎与耗损状态。2023年美国医学会神经学期刊研究显示，摄取较多超加工食品者，整体认知及执行功能皆衰退较快。2024年另一篇研究则显示，增加超加工食品摄取量，恐提高失智症风险。麦得饮食怎么吃？1.全谷杂粮类。2.鸡肉。3.鱼类。4.豆制品。5.深绿色蔬菜。6.各色蔬菜。7.橄榄油。8.坚果。9.莓果类。10.葡萄酒。
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