食品科技的日新月異，改變了傳統的飲食面貌。繼「澱粉腸」、「化學粉假鴨血」等被內地網民稱為「科技狠活」等加工食品之後，近日在內地社交網站小紅書，有不少網民熱議一種被稱為「科技米」的人造米炒飯。有網民發文狠批其這種科技人造米口感差、沒有米香，直言「好失望」。 以「人造米」炒飯？ 小紅書網民狠批難食「能不能杜絕這種米」 有網民於小紅書以「能不能杜絕這種米」為題發文，抱怨現今許多餐廳的炒飯都改用「科技米」
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