當下正是春筍新鮮上市的時節,但食用不當反而會危害健康!內地近期有宗因錯誤食用春筍,引致消化道出血。有醫生教5步煮春筍,安全又能避免傷腸胃。 春筍食用不當致消化道出血 醫生教5步安全煮法 據內媒《生命時報》報道,近期浙江杭州、福建廈門、湖南常德等多地醫院均發現,因不當食用春筍而導致消化道出血的個案明顯增多。浙江省人民醫院消化內科主任潘文勝醫生,在3月24日接受採訪時更表示:「僅由昨日到今日,科室已收