Los científicos claman al cielo: un análisis desvela que en Ecuador se venden tiburones como si fuera corvina

Acudir al mercado para comprar pescado fresco es un gesto rutinario que rara vez genera dudas. Sin embargo, en Ecuador esta acción cotidiana puede esconder un engaño de gran alcance. Un estudio científico ha sacado a la luz un fraude alimentario que no solo afecta al bolsillo del consumidor, sino que también tiene consecuencias directas … Continuar leyendo "Los científicos claman al cielo: un análisis desvela que en Ecuador se venden tiburones como si fuera corvina"

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