Am Geschmack vorbei? Vegetarisch-vegane Kochlehre kommt in Tirol nicht an

Seit vergangenem Juli gibt es in Österreich die Lehre zur Fachkraft für vegetarische und vegane Kulinarik – zumindest in der Theorie. In Tirol gibt es bisher keine Betriebe, die eine solche Lehre anbieten.

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