Páskahamborgari með bragði frá New Orleans er mættur á Grill 66 hjá Olís

Olís kynnir nýjan og spennandi páskahamborgara sem sækir innblástur sinn til suðurríkja Bandaríkjanna. Um er að ræða svokallaðan Cajun-hamborgara frá New Orleans sem er eldaður með sérstakri aðferð sem kallast að „blakkera“ kjötið; eldun sem gefur hamborgaranum djúpt, kryddað og örlítið reykt bragð. Hugmyndin að hamborgaranum kemur frá kokkinum Róberti Ólafssyni, eiganda Forréttabarsins.

Go to News Site