Freidora de aire, horno o microondas: así cambia el valor nutricional del tomate y la zanahoria según la forma de cocinar | Collector
La Nación
Freidora de aire, horno o microondas: así cambia el valor nutricional del tomate y la zanahoria según la forma de cocinar
Cocinar tomate y zanahoria cambia sus nutrientes. Un estudio revela cómo la freidora de aire, el horno y el microondas afectan los carotenoides y el consumo eléctrico.