日月潭環湖飯店競爭進入白熱化，面對多家新品牌酒店進駐，鄉林集團董事長賴正鎰認為唯有抓住客人的味蕾，才能真正提高回客率，因此涵碧樓近年將行銷重心放在餐飲品質的極致化，以長達一年時間研發各種菜系美食、包括具備「靈魂高度」的庶民美食，希望深化遊客記憶點、滿足全球饕客。 《詳全文...》
ETtoday