المطبخ العماني كقوة ناعمة.. كيف تتحول الأطباق إلى أداة تعريف بالهوية؟

حوار- عزماء الحضرميةيحمل المطبخ العُماني في تفاصيله تاريخًا ممتدًا وذاكرةً حية تتشكل من تنوع البيئات والعلاقات التجارية التي عبرت من خلالها عُمان إلى العالم. هذا الثراء يظهر في الأ...

Go to News Site