僱主為員工提供免費伙食,往往是餐飲業重要福利之一。近日,有飲食業從業員在社交平台分享個人經歷,分享吃過的「福食」,而五星酒店自助餐縱然豐盛,仍不及銅鑼灣一間中菜館令他再三回味,即使使用「下欄」食材,仍能烹調出清香鮮甜的菜餚,令他念念不忘。 行內人談餐廳福食:最優勝莫過於免費吃盡美食,三餐無憂 近日有飲食業從業員以「弱水三千 只取一瓢飲」為題,講述自己在飲食業工作多年吃盡福食的經歷:「近廚得食,飲食