Selçuklu saraylarından günümüze: Adım adım Kayseri usulü tepsi mantısı tarifi | Collector
Cumhuriyet
Selçuklu saraylarından günümüze: Adım adım Kayseri usulü tepsi mantısı tarifi
Türkiye'de "mantı" denilince akla gelen ilk şehir olan Kayseri'de, dayanışmayla yoğrulan hamurun çiçek gibi dizilmesiyle oluşan tepsi mantısı, yöre halkı ve turistlerce beğeniyle tüketiliyor.