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La ONU ha puesto el foco en el desperdicio alimentario con motivo del arranque de su campaña a raíz de la efeméride del Día Internacional del Desperdicio Cero. En ella alerta que cada año se tiran alrededor de 1.000 millones de toneladas de alimentos comestibles en todo el mundo. La magnitud del problema es difícil … Continuar leyendo "Tiramos un millón de toneladas de alimentos al año a la basura: la ONU alerta del desperdicio alimentario"
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