早餐、下午茶常吃一個麵包填肚，這種看似方便的選擇，可能有損大腦健康！有醫生列出有3類常見的超加工食物，長期食用不但會引發體內慢性發炎，更可能增加認知功能衰退及中風的風險。 醫生盤點3類超加工食物 嚴重恐致慢性發炎/中風 營養功能醫學專家劉博仁醫生在其Facebook專頁指，忙碌的時候，往往選擇最快能填飽肚子的食物，例如微波爐「叮飯」、即食麵、或是便利店的火腿三文治。然而，這些食品可能是讓大腦提早斷
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