Nieves Felipo y Paula Casado, sobre las modas caducas de la gastronomía: "Las 'smash burgers' empiezan a extinguirse" | Collector
EL MUNDO
Nieves Felipo y Paula Casado, sobre las modas caducas de la gastronomía: "Las 'smash burgers' empiezan a extinguirse"
Estas dos creadoras de contenido especializadas en gastronomía repasan las tendencias que ya muestran signos de desgaste y explican qué está buscando ahora el comensal Leer