TV4 Nyheterna
I onsdagens utslagningstävling i ”Sveriges mästerkock” står fågel på menyn. Christopher Halldén väljer att tillaga den största av dem alla. – Jag tog kanske lite vatten över huvudet. En gås? Jag har aldrig ätit gås, säger han. När rätten presenteras för Tina Nordström sitter det fortfarande plast kvar runt gåsmousserulladen. – Du ser vad jag ser, säger hon. ”Jag tänkte inte på det” Christopher Halldén har aldrig tillagat gås och testar flera olika metoder. Ett gåsbröst steks och det andra ugnsrostas. Till det gör han en mousse. – Det är plast kvar på tallriken. Jag tänkte inte på det, det var lite mycket som hände precis när jag lade upp det här, säger han. Tina Nordström konstaterar att Christopher Halldén har ett yvigt och vilt sätt att laga mat på, men att det den här gången inte håller. Hon tycker att det är för mycket teknik på tallriken och undrar vem han försöker imponera på. – Du ska laga med hjärtat mer. Det tar tid att jobba sig upp och klara av en sådan här tallrik, säger hon. Christopher Halldén håller dock inte med. – Det här är mitt sätt att laga mat. Jag ska köra vidare på det. Jag åker hellre ut. Jag vill bara satsa hårt och göra häftig mat, säger han. Klarar sig med en hårsmån Till slut står det mellan Christopher Halldén och deltagaren Frida Jonsson om vem som ska få stanna kvar. Frida Jonsson får den ”enklaste fågeln” – kyckling – men får hjärnsläpp och vet inte vad hon ska göra med den. – Åker jag ut kommer jag aldrig att sluta älta plasten, säger Christopher Halldén. Men amatörkocken klarar sig med en hårsmån, enligt Tommy Myllymäki, och i stället blir det Frida Jonsson som får lämna – trots plastmissen. – Det är klart, jag kanske var nära att åka ut, men det hade verkligen förvånat mig, säger han. – Jag kommer fortsätta att köra mitt race. Fullt ut.
Go to News Site