โหนกระแส
ในตรอกซอกซอยของชุมชน หลายคนคงคุ้นหูกับเสียงเคาะไม้ “ป๊อก ป๊อก” ที่ดังมาแต่ไกล นั่นคือสัญญาณของก๋วยเตี๋ยวรถพ่วงข้างที่กำลังผ่านเข้ามา เสน่ห์ของก๋วยเตี๋ยวป๊อกป๊อกไม่ได้อยู่แค่เสียงเรียกลูกค้าเท่านั้น แต่ยังอยู่ที่รสชาติแบบบ้านๆ ที่จริงใจต่อคนกิน เมนูยอดนิยมคือ บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงน้ำใส หรือจะเลือกแบบต้มยำรสจัดจ้านก็อร่อยไม่แพ้กัน จุดเด่นคือเครื่องที่ใส่มาแบบไม่หวง ทั้งเกี๊ยว หมูแดง ลูกชิ้น และเส้นบะหมี่หอมๆ ในราคาที่เป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์ หนึ่งในร้านที่คนในย่านบางนารู้จักกันดีคือ ‘ตาทุย บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง’ ร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ ที่ขายมานานกว่า 20 ปี ความอร่อยที่สืบต่อกันมานานทำให้ลูกค้าประจำแวะเวียนมาไม่ขาดสาย หลายคนถึงบอกว่า “ถ้าไม่ได้กินบะหมี่ร้านนี้ เหมือนวันนั้นยังไม่สมบูรณ์” ร้านของตาทุยเปิดขายทุกวันไม่มีวันหยุด ตั้งแต่เวลา 07.00 น. ถึงประมาณ 13.00 น. ตั้งอยู่ในซอยบางนา-ตราด 37 ภายในหมู่บ้านเปรมฤทัย ต.บางแก้ว อ.บางพลี จ.สมุทรปราการ แม้จะเป็นร้านรถเข็นเล็กๆ ในซอย แต่ช่วงสายๆ มักจะเห็นลูกค้ายืนรอคิวกันอยู่เสมอ เพราะทุกคนรู้ดีว่าบะหมี่ชามนี้คุ้มค่ากับการรอ จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่เกี๊ยวหมูเด้งนุ่ม ที่ทำใหม่ทุกวัน เนื้อหมูด้านในปรุงรสกำลังดี ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวบางๆ เมื่อลวกจนพอดีแล้วจะได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและหอม ใครที่ชอบ เกี๊ยวหมูรับรองว่าชามเดียวอาจไม่พอ ส่วนหมูแดงของร้านก็ไม่ธรรมดา […]
Go to News Site