동아일보
할리우드 배우 샤를리즈 테론(50)이 50대라는 나이가 무색할 정도의 건강미 넘치는 몸매를 선보여 대중의 이목을 끌고 있다.지난 31일(현지시각) 외신 데일리 메일 등은 테론이 최근 하와이 해변에서 수영복 차림으로 휴식을 즐기는 모습이 포착됐다고 보도했다. 테론은 평소 철저한 자기 관리로 정평이 나 있으며, 규칙적인 운동과 엄격한 식단 관리를 병행하고 있는 것으로 전해졌다.그의 관리 비법 중 핵심으로 꼽히는 것은 ‘하루 여섯 번에 걸친 소량 식사’ 방식이다. 테론은 한꺼번에 많은 양을 먹는 대신 식사 횟수를 잘게 나누고, 단백질과 짙은 녹색 채소, 과일 위주로 식단을 구성해 섭취량을 조절한다.이 같은 이른바 ‘소량 다회’ 식사법의 효능에 대해서는 학계에서도 다양한 견해가 존재한다. 찬성 측은 식사 횟수를 늘리면 인슐린의 급격한 분비를 막아 혈당 수치를 안정적으로 유지할 수 있고, 결과적으로 체내 지방 합성을 억제하는 대사적 이점이 있다고 주장한다.하지만 식사 횟수가 체지방
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