人人渴望长寿。这些年来，市面上涌现出大量书籍、讲座、营养品和健身方法，从理论到实验，无不宣称只要严格遵循，就能延年益寿。然而，我们很少看到有哪个实名实姓的普通人，严格按照这些“科学指南”活得特别长寿且活力十足。相反，一些年事已高的名人，从不刻意追求“科学饮食”、营养补充剂或高强度运动，却依旧精力充沛、头脑清醒，甚至仍在全力工作。
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