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「震災前に無かったものつくる」農場を起業、独自ブランド羊肉・和牛で復興 (日経トップリーダー)

東日本大震災で避難指示区域になった福島県葛尾村で、2017年に起業。独自の肥育技術で特徴ある牛肉や羊肉を生産し、派生商品も開発する。震災前には無かった新しい価値創造に挑み、地域の復興を支える。