Ultima Hora Mallorca
En consultas de nutrición, una de las quejas más frecuentes tiene que ver con la dificultad para incorporar verduras a la dieta diaria. Muchos adultos arrastran desde la infancia cierta resistencia a estos alimentos, lo que complica enormemente el objetivo de llevar una alimentación equilibrada y saludable. Rosa Rullán, nutricionista mallorquina con años de experiencia en el sector, ha compartido recientemente uno de los métodos más efectivos que recomienda a sus pacientes cuando enfrentan este problema. Su propuesta no implica renunciar al sabor ni forzar la ingesta de preparaciones poco atractivas, sino todo lo contrario.
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