Hayallerin mutfağında sömürü; neden kimse kapıyı çekip gitmiyor

Şef Maria Nicolau, restoran mutfaklarındaki zorlu çalışma koşullarını tartışırken odağı çalışanlardan sisteme çeviriyor. Asıl soru, neden gittiklerinden öte, neden kalmak zorunda hissettikleri.

Go to News Site