Jornal O Globo
A Páscoa chega com um cardápio cada vez mais criativo e irresistível quando o assunto são os ovos gourmet, que vão muito além do chocolate tradicional. As confeitarias apostam em combinações inusitadas de sabores, misturando clássicos com toques contemporâneos, como frutas, castanhas, cremes e especiarias, além dos já queridinhos recheios generosos que transformam o ovo em verdadeira sobremesa. Há até mesmo versões fit e para dietas restritivas, sem açúcar, glúten e lactose. Delícias da estação: Gastronomia de Niterói tem novidades para celebrar a chegada do outono Lado B da aventura: Veja 5 programas pouco explorados, entre a Floresta da Tijuca e Guaratiba, para fazer no outono no Rio Outra tendência que ganha força neste ano é o ovo em fatias, perfeito para quem gosta de experimentar diferentes camadas e texturas. As cascas também assumem protagonismo, com chocolates de diferentes intensidades e acabamentos que vão do crocante ao aveludado, incluindo versões pintadas e decoradas à mão, que transformam cada peça em uma quase obra de arte. Entre opções tradicionais e propostas mais ousadas, a temporada convida a explorar novos sabores e sensações, tornando a experiência ainda mais especial e personalizada.
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