一連數天的長假期展開，「香港國際試食節暨優質食品博覽2026」今日（3日）於香港會議展覽中心開幕，展期今起至4月7日。展覽吸引不少市民到場，部分檔位大排長龍。有市民表示，已花費約500多元購買飲品及麵食等，因擔心假期外遊人多擠迫，故選擇留港消費。有檔主表示，首日人流比預期少，寄望未來幾日人流會有所回升。 市民留港消費避人潮 市民鍾先生表示，今日已花費約500多元購買飲品及麵食等，認為今次展覽食物品
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