Съмнения за нелегална кланица в частен дом край Димитровград

Над 530 кг месо, млечни продукти и заготовки, също така храни от неживотински произход и добавки за приготвяне на месни продукти бяха поставени под забрана при проверка на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Хасково, и Районното управление на МВР в Димитровград в димитровградското село Радиево. Всички те са без информация за произход и срок на годност.Храните са открити в напълно оборудвана кланица и помещения за преработка на месо към нея в частен дом в селото. Помещението за клане е с тръбен път за окачване и придвижване на трупно месо, куки за окачване, работни плотове, ножове, везни и хладилни съоръжения. В съседство е намерено друго помещение, оборудвано за производство на месни заготовки и продукти - с месомелачна и пълначна машини, фризери, ножове, латексови ръкавици, опаковъчна стойка за стреч фолио, добавки и подправки, сол, брашно, течен препарат и трици за опушване.Допълнително е установено, че на втория етаж на сградата функционира система за сушене на ме...

Go to News Site