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C’è chi la vuole cremosa, chi più asciutta, chi guai a toccarla. La Carbonara resta uno dei piatti più amati (e discussi) della cucina italiana. E il 6 aprile, in occasione del Carbonara Day, torna protagonista sulle tavole di tutta […] L'articolo Carbonara Day: la ricetta dello chef Longanesi per una carbonara perfetta (senza errori) sembra essere il primo su iO Donna .
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