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In Innsbruck stand Ende März die Rolle des Essens in Bildungseinrichtungen im Mittelpunkt. Rund 60 Fachkräfte aus Schule, Kindergarten und Kinderkrippe kamen an der Pädagogischen Hochschule Tirol zusammen, um sich über nachhaltige Ernährungskultur auszutauschen. Im Fokus stand dabei die Frage, wie gemeinsames Essen über die reine Nahrungsaufnahme hinaus wirken kann. INNSBRUCK. Beim Fachdialog des kinder.kulinarik.weg.tirol unter dem Titel „Mehr als satt! Essen verbindet“ diskutierten...
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