Tavuk Sotede Önce Soğan Mı, Yoksa Tavuk Mu Kavrulur?

Türk mutfağının en sevilen ana yemeklerinden biri olan tavuk sote, doğru pişirme sırasıyla uygulandığında yumuşak ve ağızda dağılan lokum gibi bir lezzete dönüşebiliyor. Malzemelerin tavaya giriş sırası, hem tavuğun dokusunu hem de sebzelerin diriliğini koruması açısından yemeğin tüm karakterini belirliyor. Peki, tavuk sotede önce soğan mı, yoksa tavuk mu kavrulur?

Go to News Site