떡볶이·비빔냉면에 숨은 ‘당류 폭탄’…일상식이 부르는 ‘혈당 스파이크’

3일 오후 12시, 서울 신용산역 인근 편의점 앞. 영양 성분표를 보던 손이 잠깐 멈췄다. 에너지음료 한 캔, 당류는 30g 후반대였다. 하루 권고량의 80%에 가까운 수준이다. 점심으로 비빔냉면이나 떡볶이를 더하는 순간, 상황은 더 선명해진다. 비빔냉면(20~30g)에 음료(30~38g)가 겹치면 당 섭취량은 50~68g까지 치솟는다. 많이 먹은 것도

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