Deze patissier verkoopt liever geen kuikens en hazen. ‘Maar hoe zwart-wit ben je? Is luxe gebak nodig?’

Ooit hoopte Henrik Wullems de beste patissier van Nederland te worden. 'Maar op een zekere zondag in de kerk sloeg de bom in: jij bent die zondaar.' Nu doet Wullems 'altijd biddend' mee aan bakwedstrijden. 'Ik ga niet voor de winst. Als ik toch eerste word, ga ik ervan uit dat de Heere het nodig vond voor mijn bedrijf.'

Go to News Site