מומחים לבטיחות מזון מזהירים כי הבעיה בהכנסת אוכל חם למקרר אינה נוגעת דווקא למנה עצמה, אלא לעליית הטמפרטורה סביב מזונות אחרים, שעלולה לעודד התרבות חיידקים ועובש