El Periódico Extremadura
El cierre de PŌKÏ-to en Mérida (en la calle Félix Valverde Lillo) es un ejemplo muy reciente y claro de lo complicado que está el panorama para muchos locales de hostelería y comercio en Extremadura. Abrió en noviembre de 2025 como un concepto moderno de poke bowls (comida hawaiana saludable, fresca, con opciones veganas) en un local que antes era heladería, y apenas cuatro meses después, a finales de marzo de 2026, tuvo que echar el cierre porque “no ha logrado consolidarse”. Ni la inversión, ni el diseño cuidado ni el concepto novedoso garantizaron su continuidad en un sector tan competitivo.
Go to News Site