En la posguerra era un plato humilde pero hoy es el mejor potaje que te puedes comer en Semana Santa

Hubo un tiempo en el que comer no era una elección, sino lo que se podía. En muchas casas de la posguerra, el menú no se decidía por gusto, sino por necesidad, y de ahí salieron platos que hoy seguimos repitiendo casi sin pensar por qué. El potaje de vigilia es uno de ellos y … Continuar leyendo "En la posguerra era un plato humilde pero hoy es el mejor potaje que te puedes comer en Semana Santa"

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