Nedeljnik
Avgolemono supa je verovatno najpoznatije jelo grčke kuhinje „na kašiku“. Ova svilenkasta, osvežavajuća i kremasta supa od piletine, pirinča i limuna idealan je izbor za prolećni ručak. Iako u njoj nema pavlake, njena tekstura je bogata i gusta zahvaljujući starinskoj tehnici mešanja jaja i limuna. Sastojci: 1 manja koka ili 2-3 veća bataka sa karabatakom […]
Go to News Site