William Shakespeare çağında mutfak kaostu; sezgiyle pişen yemekler vardı

Bugün mutfakta gram hesabı yapmadan yemek pişirmek neredeyse imkansız; hemen her şey ölçülü. Oysa 17. yüzyılda tarifler sezgiyle yazılıyor, aynı defterde hem ilaç yapımı hem yemek anlatımı yer alıyordu.

Go to News Site