香港近年面臨嚴峻的餐飲與零售業「結業潮」，主因高昂租金、港人北上消費及內地品牌競爭，導致老字號餐廳、連鎖食肆、餅店及戲院相繼倒閉。近日，創立於1999年的太子餅店和連鎖薄餅品牌The Point P...
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