El truco de Martín Berasategui para hacer unas torrijas crujientes: «No se fríen, se doran a la plancha con…»

Martín Berasategui, uno de los chefs más reconocidos a nivel nacional, revoluciona la cocina con un truco increíble para que las torrijas queden crujientes esta Semana Santa. Al contrario de la fritura tradicional, opta por un método muchísimo más ligero: dorarlas a la plancha con un poco de mantequilla, logrando una costra dorada irresistible sin … Continuar leyendo "El truco de Martín Berasategui para hacer unas torrijas crujientes: «No se fríen, se doran a la plancha con…»"

Go to News Site