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Cuando la esperanza se cocina a fuego lento entre fogones. Hace apenas unos días, el restaurante La Finca de la reconocida chef ilicitana Susi Díaz se convirtió en escenario de una curiosa iniciativa impulsada por Cáritas Elche que pretende ayudar a personas atendidas en los recursos de la organización diocesana a preparar platos típicos con los que ganar habilidades y mejorar la integración social.
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