【苦悩】尿管結石になりやすい人の特徴や予防法、医師が解説 ブラックコーヒーやほうれん草は結石の原因になるシュウ酸を多く含み、単体でよく摂取する人は尿管結石になりやすいという。シュウ酸はカルシウムと結合して結石になるため、その2つを同時に摂取するとお腹で結合し、便と排出できるそう。