Viyana'nın altın zırhı: Wiener Schnitzel

İncecik dövülmüş dana etinin un, yumurta ve galeta unuyla kurduğu üçlü ittifak; kızgın yağda yüzerken aldığı o dalgalı, altın sarısı formuyla mutfak mühendisliğinin en çıtır örneğidir.

Go to News Site