Collector
Steeds vaker ratten en andere knaagdieren in horeca | Collector
Steeds vaker ratten en andere knaagdieren in horeca
NH Nieuws

Steeds vaker ratten en andere knaagdieren in horeca

Moet jouw favoriete bar of restaurant misschien binnenkort sluiten door een rattenplaag? Dat zou best wel eens kunnen. Het aantal spoedsluitingen door plaagdieren loopt de afgelopen jaren namelijk flink op. Afgelopen week waren er op sociale media beelden te zien van een flinke rattenplaag in een restaurant in de Javastraat in Amsterdam . Dit incident kwam toevallig online terecht waar het veel werd gezien, maar het is geen uniek geval. Waar de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) in 2023 nog 34 winkels en horecagelegenheden sloot door ernstige overlast van plaagdieren, waren dat er in 2024 6 5. In 2025 liep dat getal nog verder op naar 75 spoedsluitingen. Wanneer de NVWA een plaag vaststelt, door inspectie of door meldingen, moet het bedrijf verplicht sluiten. Plaagdieren kunnen namelijk bacteriën en ziektes verspreiden via hun uitwerpselen. Volgens de NVWA mag een pand pas weer open 'wanneer al het besmette voedsel is verwijderd, het pand grondig is gereinigd en er effectieve maatregelen zijn genomen om plaagdieren te bestrijden en buiten te houden.' Niet alle bedrijven komen zo'n sluiting en kosten voor die maatregelen nog te boven. Zo gingen Pizzeria Costa en Food & Drinks 4711 in Den Helder in 2025 failliet door zo'n sluiting, nadat er duizenden muizenkeutels werden aangetroffen, zo meldde het Noordhollands Dagblad .

Go to News Site