Ultima Hora Mallorca
Nos quedaba Agama. Faltaba la leche para dejarnos en cueros. El anuncio del cierre de la empresa láctea con más de seis décadas de historia ha sido comprada por la marca Damm. En la operación se suma el lamento no tan solo de puestos de trabajo –dicen que van a ser recolocados–, sino de un producto que a su manera mantenía cierta autonomía frente al monocultivo turístico que nos dibuja como una industria sostenida por sol, playa y rédito inmobiliario de vender la tierra y las casas. La leche nos abastecía de una cierta honra de autonomía.
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