美國太空總署(NASA)本月1日開展「阿提米絲2號」載人繞月飛行任務，以新一代登月火箭把搭載4名太空人的「獵戶座」飛船送上太空。此次旅程為期10天，太空人將飛越月球背面。在飛船里，食物不僅關乎口味，更直接關係到太空人的健康和任務表現。他們一日三餐吃甚麼？怎麼吃？背後有哪些考量？ 據NASA公布的資料，他們為太空人準備了一份相當「豪華」的菜單：多達189種食物，其中「主菜」16款，甜品6類，飲料超1
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