Bilim insanlarından gıda zehirlenmesi uyarısı: Hangi yemek, ne kadar süre saklanmalı?

Akşamdan kalan yemekleri buzdolabında saklamak pratik görünse de, yanlış uygulamalar ve aşım süreleri ciddi gıda zehirlenmelerine davetiye çıkarıyor. Leicester Üniversitesi'nden mikrobiyolog Dr. Primrose Freestone, özellikle pizza, tavuk ve pilav gibi sık tüketilen gıdalarda hayati önem taşıyan saklama koşullarını ve sürelerini anlattı.

Go to News Site