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Hay algo en los brunch que engancha. Ese punto relajado, sin horarios estrictos, con platos que mezclan desayuno y comida sin complejos. Y si hay un protagonista claro, suele ser el croissant. Pero no uno cualquiera. Hablamos de croissants rellenos, calentitos, con ese interior fundente que te hace cerrar los ojos al primer bocado. Lo … Continuar leyendo "Croissants rellenos salados al estilo brunch"
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