Köstliche Bärlauch-Rezepte von Pesto bis zur cremigen Suppe

Mit dem Frühling beginnt auch die Bärlauchzeit. Wie sich der Bärlauch vielseitig verwenden lässt und welche Rezepte besonders gut gelingen, hat MeinBezirk für dich herausgesucht.  ÖSTERREICH. Der Frühling ist da – und mit ihm beginnt die heiß ersehnte Bärlauchsaison. Von März bis Mai sprießt das aromatische Waldgewächs in Wäldern und Auen und sorgt bei Feinschmeckern für echte Begeisterung. Wie sich Bärlauch am besten von den ähnlich aussehenden hochgiftigen Maiglöckchen oder Herbstzeitlosen,...

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