Pierre Hermé: « Ce qui m’a réussi? C’est l’audace »

Saint patron officieux de la pâtisserie française haut de gamme, Pierre Hermé a bâti son empire sucré international sur les associations de saveurs inédites, des macarons plébiscités par les gourmets de Paris à Tokyo. The post Pierre Hermé: « Ce qui m’a réussi? C’est l’audace » appeared first on Le Vif .

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